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| LA FRITTATA d'ORO |
Inserito il 30 luglio 2013 alle 16:36:00 da marcello. IT - Concorsi
La Frittata d'Oro
Concorso gastronomico delle frittate
Regolamento
Art. 1 - OGGETTO
Il presente Regolamento disciplina l’istituzione ed il funzionamento del Concorso gastronomico “La Frittata d’Oro”, che si svolgerà a Montecucco di San Giorgio di Pesaro, Domenica 4 Agosto dalle ore 18.30, durante l’edizione 2013 di GRIGLIATE IN FESTA.
Art. 2 - FINALITA’
Il Concorso ha il fine di promuovere la conoscenza di uno di piatti classici della tradizione mediterranea e delle ricette marchigiane di frittate.
Art. 3 - PARTECIPAZIONE
La partecipazione al Concorso, riservata ai primi dieci iscritti, è gratuita.
Art. 4 - GIURIA
La commissione giudicante sarà composta da esperti del settore. Il giudizio della commissione è insindacabile ed inappellabile. Saranno comunque escluse dal Concorso tutte le ricette non pertinenti all’oggetto del Concorso.
Art. 5 - TERMINI E MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE
La pre-iscrizione al Concorso potrà avvenire inviando un sms al n.3388328092. con la scritta “concorso frittate” e il proprio nome e cognome. Sarà cura della Direzione del Concorso ricontattare i primi dieci iscritti i quali dovranno compilare regolare Domanda di Partecipazione, sul modulo allegato e che dovrà pervenire alla Direzione del Concorso entro il giorno Sabato 3 Agosto.
L’elenco dei concorrenti ammessi a partecipare sarà pubblicato all’ingresso del Festival GRIGLIATE IN FESTA a Montecucco.
Art. 6 – MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE
Potranno partecipare al concorso donne e uomini , maggiorenni, con una ricetta che veda l’impiego, accanto alle uova, di altro ingrediente solido, quale carne, pesce, vegetali, pasta, cereali, legumi, ecc.
Sarà data particolare attenzione, da parte della Giuria, alle preparazioni maggiormente ispirate a ricette di tradizione marchigiana e del centro Italia.
Ogni partecipante può presentare una sola proposta.
Gli ingredienti per la realizzazione della ricette, ad esclusione delle uova e accessori particolari per la loro preparazione, sono a carico dei partecipanti.
Saranno forniti dalla direzione n. 5 uova, la padella e i fornelli.
La cottura della frittata dovrà essere eseguita davanti alla giuria del concorso.
Sarà cura dei singoli partecipanti presentare e servire ai giurati il proprio elaborato.
Art. 7 - PREMI
Tutti i partecipanti verranno premiati con un Attestato di Merito/Partecipazione.
Saranno premiate, con Diplomi e premi in natura, le prime tre frittate selezionate dalla giuria.
Per informazioni:
Direzione del Festival “GRIGLIATE IN FESTA”
Giorgio Sorcinelli - e.mail giorgio.sorcinelli@libero.it - Cell. 388328092
Allegata:
Domanda di Partecipazione
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