L'Oro delle Marche
22° Concorso regionale degli oli extravergini di oliva
SCHEDA DI PROFILO SENSORIALE
etichetta: Ascolana Tenera IIS Ulpiani
azienda: Istituto Tecnico Agrario “Celso Ulpiani” - Ascoli Piceno AP (Italia)
tipologia: Monocultivar Ascolana tenera
categoria:
Fruttato Medio
tipo di fruttato:
SENSAZIONI AROMATICHE
tipo di fruttato prevalente:
pomodoro
RICONOSCIMENTI
02 dicembre 2021